
건강하게 물 마시는 법! 총정리
우리 몸은 신체의 70% 이상이 물로 채워져 있어서 물은 그 무엇보다 생명 유지를 위해서 매우 큰 역할을 한다
세계 보건 기구에서 권장하는 하루 물 섭취량은 2L이지만 우리나라의 국민 건강 영양조사에 따르면 성인 남성의
경우 1L, 여성의 경우 860ml 밖에 안된다는 통계도 있다.
이 물이 부족하게 되면 대인관계에 영향을 끼치는 구강건조증의 원인이 되기도 한다. 입안이 건조하면 분비량이 줄어들게 되고 이는 입안에 세균이 늘어나 치과 질환 및 입 냄새의 원인이 되기 때문이다. 또한 방광염, 신장결석, 만성 탈수로 인한 만성피로, 당뇨, 비만, 암, 불안, 우울증까지 복합적인 질환으로 발전할 수 있다. 신생아의 경우는 몸무게의 90%가 물로 채워져 있어 촉촉하고 포동포동한데 성인이 되면서 70%로 떨어지고 50대 이후로 되면 50%까지 줄어든다고 한다. 연세가 있으면 중추신경이 저하되어 물 마시는 타이밍을 놓치는 경우도 많아 이에 따라 어지럼증으로 쓰러지시는 경우도 있다.
물처럼 마시는 커피&차
우리가 흔하게 접하는 여러 종류의 차가 있다. 그중 보리차, 현미차, 옥수수 차는 물처럼 마셔도 되는 차에 해당한다
그러나 결명자차, 녹차, 옥수수수염 차의 경우는 카페인과 이뇨 작용으로 물처럼 마셔서는 안 된다. 커피의 경우 마신 양의 2배, 차의 경우는 마신 양의 1.5배 정도의 수분을 몸에서 배출시킨다는 연구 결과 가 있다. 즉 커피 한 잔을 마시면 물을 2잔을 먹어야 하고, 차 한잔을 마시면 물 1.5배 잔 정도를 더 마셔야 한다는 결론이 나온다
이온음료
체액 하고 비슷하게 우리 몸에 필요한 전해질 물질이 녹아 있는 음료라고 생각하면 된다. 즉 이온 음료는 달고 짠맛을 내기 위해서 여러 가지 성분이 추가되는데 결국 물이라고 보기 힘들며 음료에 가깝다. 음료는 기본적으로 당분이 들어있어 수분 섭취를 하는 장의 입장에서는 이것을 물로 보지 않고 소화가 빠른 음식이라고 인식하게 된다. 결국 장은 물은 바로 흡수해서 신체 전반으로 이동되지만 첨가된 음료는 물처럼 흡수하지 못하고 갈증을 유발하게 하고 물을 덜 마시게 해서 탈수를 유발할 수 있다.
한의학에서 관점
체질에 맞게 연하게 약초를 우린 물을 '본초수'라고 하는데 체질적으로 내가 추위를 잘 타는 체질이고 물만 마시면 소화가 잘 안 된다 하시는 분들은 생강을 연하게 우린 물이 도움이 되며, 열이 많이 나고 갈증이 많이 나고 눈이 뻑뻑하고 잘 되고 뾰루지가 잘 나는 체질은 결명자, 보리, 메밀 이런 것을 연하게 우려 마시면 도움이 된다.
또한 당뇨가 있는 사람, 다이어트 중에 자꾸 입맛이 당겨 괴롭다고 하신 분들은 상 옆 뽕잎을 달인 물이 효과가 있다
단, 꿀이나 설탕을 넣으면 안 된다는 점을 주의하면 된다
하루 물 섭취 용량
세계 보건기구인 WHO에서는 하루 1.5L~ 2L 정도를 기준으로 권장하고 있는데 그럼 아침에 일어나서 2L 생수병을 다 마셨을 경우 하루 권장량을 채운 걸까? 결론은 아니다 오히려 이렇게 하면 아니 마신만 못하다. 왜냐하면 갑자기 너무 많은 양의 수분을 섭취하게 되면 우리 몸의 나트륨 농도가 급사하게 되고 이에 따라 저 나트륨 혈증을 유발할 수 있다. 그러니 건강하게 수분 섭취를 위해서는 200ml 종이컵 기준으로 매시간 한 잔씩 총 8~10잔씩 나누어 섭취하는 것이 바람직하다
그리고 물의 온도는 너무 차가운 경우 위장에 부담을 줄 수 있고 그렇다고 너무 뜨거우면 식도 점막에 가벼운 화상이 반복되면서 손상을 유발하고 우리 소화기는 흡수가 빨리 될 수 있도록 우리 몸에 맞게 식히는 작업을 하게 된다. 물은 체온에서 24도를 뺀 12.5도가 가장 물맛이 좋다고 한다.
건강하게 물 마시는 가장 좋은 시점
하루 중에서 우리 몸이 물을 가장 필요로 하는 시점은 바로 아침이다.
이때는 물을 집중적으로 마셔야 하는데 깨어났을 때가 바로 필요한 시점인 이유는, 인체는 깨어있을 때는 쉬지 않고 활동을 왕성하게 하다가 잠이 들면 뇌 분비 기관을 정비하고 또 뇌를 청소하는 등 정비작업을 하게 된다. 이 과정에서 500ml~1L 정도의 수분이 손실되기 때문에 아침에 잠에서 깰 경우 수분이 부족해 혈액은 끈적끈적한 상태가 되기 때문이다. 이때 적어도 500ml 정도의 따뜻한 미온수를 천천히 마셔주면 좋다. 공복에 마시면 혈액의 양도 늘려줄 뿐만 아니라 혈액을 묽게 해주는 역할도 하기 때문이다. 이렇게 혈류량이 늘어나면 밤새 정비한다고 쌓였던 노폐물들을 더욱 원활하게 배출시킬 수가 있다
또한 위장 건강에도 좋은데 밤새 비워진 위장은 이를 마치 음식물이 들어온 것으로 인식하여 결장에 그동안 쌓여있던 대변을 직장으로 이동시키면서 배변 욕구를 일어나게 하는데 결국 위 대장 운동이 활발해져 변비에 도움이 많이 된다. 특히 고혈압이나 뇌출혈 등 뇌동맥류가 있다면 5분 정도의 여유시간을 가지고 물을 최대한 천천히 마셔야 한다. 물을 빨리 마시게 되면 뇌 혈류량이 급증하여 뇌혈관의 위험성이 높아지기 때문이다.
주의사항
물을 많이 마시면 좋다는 말에 너무 많은 양의 물을 마시게 되면 오히려 독이 된다.
특히 말기 심부전증 환자의 경우 몸속의 수분이 계속 저류 되면서 호흡곤란이 올 수도 있기에 조심해야 하며
당뇨 있으신 분이 혈당 관리를 한다며 밥 먹기 전 물을 너무 마시게 되면 포만감에 식사량이 줄고 저혈당의 위험이 유발되니 조심해야 한다.
참고로 하루 물 섭취 권장량은 체중에 따라 다르며 "체중 X 0.03L"이다. 물은 몸 안에서 역할을 다한 다음 2.6L가 몸 밖으로 배출되기 때문에 그 정도의 수분을 채워줘야 한다고 한다. 음식물을 통해 0.5L 정도가 섭취되고 나머지는 물 마시기로 보충을 해줘야 하므로 세계 보건기구에서는 하루에 약 1.5L~2L를 권장량으로 하고 있다.
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