"오토 파지 시스템" 이 생소한 분들이 많으실 겁니다
한마디로 요약해 "우리 몸에 관련한 건강을 위한 시스템"이라고 정의할 수 있는데요
그 내용을 차근차근 알려드리겠습니다.

오토 파지 시스템이란?
기계를 100년 이상 쓰려면 그 안에 수많은 고장 난 부품을 갈아야 하고 녹슨 부품은 교체나 수리를 해야 하고 때론 새로 갈아 끼워 야한 작업이 필요합니다
이는 비단 기계뿐 아니라 우리 인체 역시 마찬가지입니다.
머리카락이 빠지고 피부 각질도 벗겨지고 상처 난 피부는 다시 재생을 하는 과정이 반복됩니다
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우리 몸은 단백질로 구성되어 있고 우리 몸을 구성하는 단백질도 기계처럼 손상되고 수명이 다하면
새로 교체하거나 못쓰는 단백질은 폐기해야 하고 새롭고 씽씽한 단백질로 교체해야 하는데 이를 통칭하여
"오토 파지 시스템"이라고 합니다
즉, 우리 몸속 세포에서 발생하는 낡고 못쓰고 성능이 떨어지는 것들을 스스로 먹어치우고 새롭게 재생하는
기능을 말합니다 그래서 다른 말로 오 토파 지를 "자가포식" 이라고도 합니다.
이 오토 파지는 낡고 못쓰고 성능이 떨어진 세포를 스스로 제거하고 교체하는 셀프시스템으로 아주 고마운 메커니즘으로
1960년대 세상에 처음 알려지게 되었습니다. 그리고 2016년 일본의 오스미 요시노리라는 과학자는 이런 오토 파지 메커니즘을 처음 밝혀낸 공로로 노벨 생리학상을 수상하게 되었습니다.
오토 파지 시스템 기능
새로운 단백질의 생성에 관여하며 기존의 낡고 못쓰는 세포를 제거 , 분해, 재활용하는 작용을 수행하여 우리 몸에 쌓여
질환을 일어 키는 질병을 예방해 주는 기능을 합니다. 혈전을 만들어 심혈관 질환을 유발한다든지 만성염증을 일으켜
당뇨 및 비만 같은 문제를 야기하기도 합니다 한마디로 오토 파지 시스템이 제대로 유지가 안되면 우리 몸은 아픈 곳
투성이가 되는 상태가 되는 것입니다.
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오토 파지 시스템을 잘 활용해 젊어지려면
오토 파지 시스템은 우리 몸이 생명에 지장이 생기겠구나! 하는 문제가 발생하면 그때야 작용하는 시스템입니다.
젊어서는 번식을 위해 최대한 종족 유지를 위해 시스템이 열심히 일을 합니다. 그래서 젊어서는 피부 및 머릿결, 피곤함 등
모든 기능이 정말 좋습니다.
하지만 나이를 먹을수록 번식을 위한 기능이 쇠퇴하게 됨에 따라 기능적으로 생식활동보다는 생명유지에만
그 기능을 활용되게 됩니다.
그러면 어떻게 해야 오토 파지 시스템을 잘 활용할까요?
바로 뇌를 우리가 속이면 되는 것입니다.
우리 몸을 속이고 오토 파지 시스템을 활성화하는 방법
결론부터 말씀드리면 소식을 하면 됩니다.
오스미 교수는 영양이 부족하면 스트레스가 쌓이고 이를 때 오토 파지 시스템이 작동한다는 것을 밝혀 냈습니다.
하지만 현대인들이 생활을 하다 보면 여러 간식거리의 유혹에 빠지게 되고 결국 필요 이상의 칼로리를 섭취하게
되는 경향이 많습니다.
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그래서 대안으로 나온 게 단식이라는 것과 좀 더 쉽게 할 수 있는 간헐적 단식이 방법이 될 수 있습니다.
단식의 경우, 마지막 식사를 한 후 24시간 이후부터 오토 파지 시스템이 급속도록 진행된다고 하며
그리고 72시간 동안 단식을 유지할 때 최고의 오토 파지 시스템이 활성화된다고 합니다.
한 달에 하루 이상 단식을 3개월 이상 하게 되면 오토 파지 시스템을 활성화하는데 많은 도움이 된다고
알려져 있지만 이건 현실적으로 무리수가 많기 때문에 그래서 하루 24시간 중 8시간은 식사를 하고
나머지 16시간은 공복 상태를 유지하는 "간헐적 단식"을 선택하는 것입니다.
소식을 하는 습관
식욕 억제 호르몬인 랩틴이 식후 15분이 지나야 분비되기 때문에 충분히 분비되도록 천천히 꼭꼭 씹는 습관과
맛을 충분히 느끼며 식사하는 생활습관이 중요하다 할 것입니다.
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